Receta - Corn Dogs

Holi gente bella ◕‿◕, hoy explicare una receta muy fácil y muy saca apuros, además que 
es muy barata creo yo y muy rica para variar sus paladares. 
Bueno sin mas preámbulos les dejo la receta.
Debo decir que la receta no es apta para veganos ni vegetarianos :C.

♥CORN DOGS♥

Para esta receta necesitas.

♥ Vienesas

♥ Harina con polvos de hornear o si no le aplicas polvo royal

♥ Harina de trigo (yo lo reemplace por chuchoca, porque soy chora >:3)

♥ Huevos (2)

♥ 1 litro de aceite

♥ Leche  

♥ Sal

♥ Pimienta

♥ Palitos de brocheta

♥ PREPARACION ♥

cortar las vienesas por la mitad y atravesar con los palitos de brocheta, dejarlas aparte.

En un bowl mesclar los ingredientes secos, la harina, en mi caso la chuchoca, la sal, los polvos de hornear y la pimienta. ( la mezcla debe tener mas chuchoca que harina pero levemente, las medidas son al ojo). Luego al tener mezclado las cosas secas, se le va agregando lentamente la leche. (la mezcla debe ser liquida, pero espesa).

después agregar los huevos y batir.

una vez teniendo una mezcla bien homogénea dejar un momento aparte.

verter el aceite en  sarten u olla y dejar precalentando a fuego medio

en ese momento ustedes toman las vienesas que dejaron aparte y las espolvorean con harina, (no tanta, si se exceden la mezcla no se adhiere bien).

despues de tener las vienesas con harina, estas se deben incluir en el batido, cubriéndolas por completo.

luego se ponen a freir hasta que se doren. Para tener un dorado perfecto recomiendo girarlas con palitos para comer sushi.

luego sacarlas del aceite, no es necesario poner papel absorbente ya que no quedan aceitosas.

si gusta acompañar de alguna salsa yo hice mayonesa casera y le agregue ketchup.

♥Les dejare fotitos de la preparacion ♥

Bueno ahí se puede ver el resultado yo con 15 me salieron 30 falta una en la foto por que me la comí, y me sobro mucha mezcla. También lo rico de esto es que pueden hacerlo de mas de una persona, es super fácil de hacer si no le tienes miedo al aceite, y también puedes hacer que se vea bello y queda muy rico.

esta seria la entrada de hoy

besos y abrazos :3

love and rockets!

YUKHA 

♥ Comida Kawaii - OMURICE ♥

Holi :3

ya que salí de vacaciones, vengo a ponerme las sendas pilas con mi blog
por que no solo de lo kawaii vive el hombre
y esta vez, cambiare un tanto lo que escribo, por que vengo a traerles un espacio para la comidita. porque no soy solo una mina kawaii, también se de cocina.

uno de los motivos por el cual me gusta hacer cositas novedosas, es porque es la única manera en la que como estando en Talca, y como estoy pega con las cositas del amado asia y no tengo a mi mamá cerca, puedo experimentar caleta y hacer comidas raritas cuando se me de la gana, total It's Free
la san ♥ JUNAEB♥  se auspicia. ☻☻☻☻☻☻

La receta no es difícil, pero tampoco es la cosa mas fácil de la vidi, la defino como de dificultad media.
receta no aptita para veganos, ya que lleva huevos :C si eres vegetariano y comes huevo, puedes reemplazar la carne por champiñones o soya.

♥♥ a  lo que se vino, con ustedes la receta ♥♥

♥♥♥♥♥♥♥  OMURICE   ♥♥♥♥♥♥♥

Ingredientes:

1. arroz (con una taza salen muchas raciones)
2. 3 huevos
3. como 2 tazas de carne picada en trozos delgados. pueden cambiar esto por los champiñones, soja y elegir el tipo de carne.
4. cebollin (yo no tenia asi que use ciboulette)
5. zanahoria
6. pimenton
7. la mitad de una cebolla
8. ajo
9. aliño completo
10. 1 salsa de tomates
11. salsa de soja
12. cilantro.
13. aji verde opcional.

bueno la preparación es bien simple.
♥PARA EL RELLENO♥
se pone a cocer el arroz solo con sal, aproximadamente unos 20 minutos, y cuando este listo se deja enfriar un resto.
mientras se pica el ajo muy fino, junto con la cebolla, como un cuarto del aji verde, el ciboulette o cebollin, y se frie con poquito aceite, cuando la cebolla este transparente, se le agrega la zanahoria, el pimentón y la carne, antes de que este cocida totalmente la carne, unos cinco minutos antes se le agregan los champiñones, cuando ya este todo frito, se le agrega el arroz y se deja freir un momento, alrededor de un minuto, luego se le agrega la salsa y se cocina un minuto y se apaga.

♥EL OMELLETTE♥
Para lo que cubre el relleno necesitamos una buena paila con un buen teflon, por que si no, todo saldra mal.  en un recipiente mesclamos los tres huevos, y los batimos, agregamos un poco de salsa de soya y el cilantro cortado chiquitito.
luego con la sarten caliente con un poco de aceite en ella, tomamos un poco de mezcla con un cucharon de sopa y se esparce, como si de panqueques se tratara, 
luego cuando la tortilla de huevo ya este hecha, se coloca el relleno dentro como si fuera un taco y se cierra, si les gusta el ketchup se puede adornar con el encima.
y se termina la receta.
les dejo fotitos para que vean el resultado.

Si, todo lo boto, soy media puerquita :3

zoom dramatico

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

bueno, esa fue la entradita de hoy 

dejare el link de donde aprendi a hacer esta comidita, la tipa es seca

OMURICE- COOKING WITH DOG

Amo su canal es la luz de la vidi.

♥ ♥ ♥ LOVE AND ROCKETS! YUKHA ♥ ♥ ♥

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥  

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 

♥ ♥ ♥ 

♥