Let's be kawaii: junio 2015

Holi :3

ya que salí de vacaciones, vengo a ponerme las sendas pilas con mi blog
por que no solo de lo kawaii vive el hombre
y esta vez, cambiare un tanto lo que escribo, por que vengo a traerles un espacio para la comidita. porque no soy solo una mina kawaii, también se de cocina.

uno de los motivos por el cual me gusta hacer cositas novedosas, es porque es la única manera en la que como estando en Talca, y como estoy pega con las cositas del amado asia y no tengo a mi mamá cerca, puedo experimentar caleta y hacer comidas raritas cuando se me de la gana, total It's Free
la san ♥ JUNAEB♥ se auspicia. ☻☻☻☻☻☻

La receta no es difícil, pero tampoco es la cosa mas fácil de la vidi, la defino como de dificultad media.
receta no aptita para veganos, ya que lleva huevos :C si eres vegetariano y comes huevo, puedes reemplazar la carne por champiñones o soya.

♥♥ a lo que se vino, con ustedes la receta ♥♥

♥♥♥♥♥♥♥ OMURICE ♥♥♥♥♥♥♥

Ingredientes:

arroz (con una taza salen muchas raciones)
3 huevos
como 2 tazas de carne picada en trozos delgados. pueden cambiar esto por los champiñones, soja y elegir el tipo de carne.
cebollin (yo no tenia asi que use ciboulette)
zanahoria
pimenton
la mitad de una cebolla
ajo
aliño completo
1 salsa de tomates
salsa de soja
cilantro.
aji verde opcional.

bueno la preparación es bien simple.
♥PARA EL RELLENO♥
se pone a cocer el arroz solo con sal, aproximadamente unos 20 minutos, y cuando este listo se deja enfriar un resto.
mientras se pica el ajo muy fino, junto con la cebolla, como un cuarto del aji verde, el ciboulette o cebollin, y se frie con poquito aceite, cuando la cebolla este transparente, se le agrega la zanahoria, el pimentón y la carne, antes de que este cocida totalmente la carne, unos cinco minutos antes se le agregan los champiñones, cuando ya este todo frito, se le agrega el arroz y se deja freir un momento, alrededor de un minuto, luego se le agrega la salsa y se cocina un minuto y se apaga.

♥EL OMELLETTE♥
Para lo que cubre el relleno necesitamos una buena paila con un buen teflon, por que si no, todo saldra mal. en un recipiente mesclamos los tres huevos, y los batimos, agregamos un poco de salsa de soya y el cilantro cortado chiquitito.
luego con la sarten caliente con un poco de aceite en ella, tomamos un poco de mezcla con un cucharon de sopa y se esparce, como si de panqueques se tratara,
luego cuando la tortilla de huevo ya este hecha, se coloca el relleno dentro como si fuera un taco y se cierra, si les gusta el ketchup se puede adornar con el encima.
y se termina la receta.
les dejo fotitos para que vean el resultado.